La agricultura puede ahorrar agua sin reducir la producción. Investigadores de la Universidad Politécnica de Cartagena han conseguido reducir un 15 % el consumo de agua de riego en 18 tipos de cultivos, manteniendo la producción y mejorando, en algunos casos, la calidad de las cosechas.
En esta entrevista, Alejandro Pérez Pastor, catedrático de la Universidad Politécnica de Cartagena y coordinador del proyecto europeo LIFE TRIPLET, explica cómo la digitalización, los sensores, las imágenes de drones y satélite y la inteligencia artificial pueden ayudar a los agricultores a tomar mejores decisiones sobre cuándo y cuánto regar.
El proyecto trabaja en tres cuencas hidrográficas españolas —Júcar, Segura y Guadiana— y permite integrar en una única plataforma información sobre el estado hídrico de los cultivos, los nutrientes disponibles, la calidad del agua y las necesidades de riego.
Entre los resultados destaca el caso de la uva de mesa de Totana, donde se ha conseguido un ahorro de agua de hasta el 30 %, además de mejoras en la calidad de la producción.
Según los investigadores, el ahorro obtenido supone aplicar hasta un 43 % menos de agua respecto a las recomendaciones de la FAO, al ajustar el riego a las necesidades reales del cultivo y a las características del suelo.
El objetivo ahora es trasladar estos resultados al conjunto del sector agrícola y avanzar hacia una gestión del agua más eficiente y sostenible. El proyecto prevé además una fase Post-LIFE de cinco años para continuar con la implantación de sus resultados junto a comunidades de regantes y agricultores.
🎙️ Entrevista a Alejandro Pérez Pastor
Catedrático de la Universidad Politécnica de Cartagena y coordinador del proyecto LIFE TRIPLET.
